Terra Coffeas Mexico

BIENVENIDO

SOMOS UN EQUIPO MULTIDISCIPLINARIO EN EL QUE TÉCNICOS AGRÓNOMOS, FAMILIAS PRODUCTORAS, AMBIENTALISTAS, ESPECIALISTAS EN CAFÉ, TRABAJADORES SOCIALES Y ARTISTAS SE APOYAN PARA LOGRAR RESULTADOS EN EQUIPO, QUE CUBRAN LOS OBJETIVOS CULTURALES Y SOCIALES DETRÁS DE CADA UNA DE NUESTRAS CAMPAÑAS CAFETALERAS.

Terra Coffeas Mexico

Historia

Nos inspiramos en el trabajo y trayectoria de amantes del café de otros tiempos y latitudes a los que nombramos “gigantes del café”

Nuestro sueño se acompaña de la pasión por descubrir el enigmático universo del aromático y tejer verdaderas relaciones de colaboración con las familias productoras ya que gracias a su trabajo y esfuerzo podemos adquirir extraordinarios perfiles de sabor en tazas con un valor diferenciado desde el inicio de la cadena de valor, buscando la mejoría de sus procesos tradicionales que se traduzcan en mejores precios desde el origen

¿Cómo lo hacemos?

Diseñamos protocolos enfocados en lograr la calidad desde el origen, dando como resultado tazas del aromático extraordinarias, que cumplen con los más altos estándares para el mercado Nacional e Internacional.

1 En el mercado Nacional trabajamos de la mano de proyectos afines a nuestra visión, desde casas tostadoras, barras de especialidad y algunos proyectos en el ámbito gastronómico.

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Misión

Lograr calidad y excelencia desde el origen hasta la taza; para ello, establecemos puentes de colaboración y facilitamos el intercambio entre el productor (origen) y el consumidor (destino final).

Visión

Respaldamos el enfoque en la calidad incidiendo en las distintas etapas de la cosecha y post-cosecha, destacando la trazabilidad y la transparencia.
Acompañamos al productor en el diseño de mejores procesos hacia calidad y con ello una mejoría en las propuestas de los precios.
Nuestra labor en campo tiene por principio la ética del comercio justo y sostenible, estableciendo lazos de trabajo confiables y perdurables en el tiempo.

Nuestro Equipo
Frida Mendoza - Margarita Ramirez

En conjunto desarrollamos el plan de trabajo y la ruta crítica hacia los objetivos de la campaña cafetalera México 2021-22

Establecemos las vinculaciones en origen, realizamos trabajo con grupos de productores, diseñamos los controles hacia la consolidación de la calidad desde el campo hasta la taza, monitoreamos y catamos los lotes de las distintas regiones cafetaleras buscando que cumplan con la calidad requerida por nuestros clientes finales, procesamos en beneficio seco aplicando una estricta metodología de procesamiento, establecemos gestiones de ventas nacionales e internacionales acción fundamental en la realización de nuestros objetivos de cosecha y finalmente consolidamos la logística y exportación, garantizando la correcta gestión de los contratos y embarques de nuestros clientes finales.

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